Le Mezze Fredde

Mouhammara

Mouhammara

12.00 Fr.

Purea di noci, pane grattuggiato, pomodoro e peperoni

Warak Enab

Warak Enab

12.00 Fr.

Foglie di vite ripiene di riso e verdura

Mussaka

Mussaka

12.00 Fr.

Melanzane al sugo di pomodoro e ceci

Labne Moutawamah

Ricotta, aglio e menta secca

Laban W Kheyar

Yogurt, menta secca e cetrioli

Fattoush

Fattoush

11.00 Fr.

Insalata mista con pane tostato

Tabbouleh

12.00 Fr.

Insalata con prezzemolo, cipollotto, menta, pomodoro e limone

Baba Ghannouje

Purea di melanzane con limone, aglio e salsa al sesamo

Homos Bel Lahme

Purea di ceci con limone, aglio, salasa al sesamo e carne macinata

Hummus

10.00 Fr.

Purea di ceci con limone, aglio e salsa al sesamo


Le Mezze Calde

Qraydes

Qraydes

14.00 Fr.

Gamberi con zenzero, aglio e coriandolo

Ferri

Ferri

14.00 Fr.

Quaglie con concentrato di melograno e cipolla

Batata Harra

Batata Harra

9.00 Fr.

cubetti di patate con coriandolo, aglio e piccante

Jawaneh

Jawaneh

11.00 Fr.

6 ali di pollo con coriandolo, aglio e limone

Sambousek

Sambousek

12.00 Fr.

4 pezzi di carne macinata, cipolla e spezie

Rakayek Jebneh

5 involtini di feta, mozzarella e origano

Falafel

12.00 Fr.

5 polpette vegetariane di ceci, fave, cipolla, prezzemolo e spezie

Fatayer

Fatayer

12.00 Fr.

4 pizzette di spinaci, cipolla, limone e spezie

Kebbeh

12.00 Fr.

4 Polpette di carne, grano macinato cipolla e 7 spezie


Piatti Principali

Costolette d’agnello

costolette d’agnello marinate, aglio e timo

Djej Mousahab

Djej Mousahab

30.00 Fr.

Pollo disossato con limone e origano

Shawarma Djej

Shawarma Djej

30.00 Fr.

Fettine di pollo con spezie speciali

Shish Kafta

Shish Kafta

28.00 Fr.

2 spiedini di carna macinata con prezzemolo, cipolla e spezie

Moushakkal

Moushakkal

37.00 Fr.

3 spiedini di carne di pollo, agnello e kafta

Shish Taouk

Shish Taouk

30.00 Fr.

2 spiedini di tacchino con aglio e origano

Shish Lahme

Shish Lahme

30.00 Fr.

2 spiedini di carne d’agnello con 7 spezie

Schawarma Lahme

Fettine di manzo con spezie speciali